簡単ミルフィーユカツ
maki_a @cook_40194587
安くてガッツリ食べれるものを、作りたかったので！
弟たちにも好評でした☆
油は少量で済むので、片付けも楽チンですよ♪
このレシピの生い立ち
カツが食べたかったけど、豚バラしかなくてそれで、思い付きました☆
簡単ミルフィーユカツ
安くてガッツリ食べれるものを、作りたかったので！
弟たちにも好評でした☆
油は少量で済むので、片付けも楽チンですよ♪
このレシピの生い立ち
カツが食べたかったけど、豚バラしかなくてそれで、思い付きました☆
作り方
- 1
まず、豚バラ肉を３枚～４枚まな板に並べます。
- 2
１に４等分したスライスチーズを２枚ずつのせる。
- 3
２の上に豚バラ肉を重ねる。
その上に更に４等分したスライスチーズをのせる。 - 4
３の上に豚バラ肉をもう一度重ねる。
重ねたら、４等分に切る。 -
- 5
４等分に切ったら、小麦粉をまぶす。
この時、手で軽くはたいて余分な小麦粉を、落とします。 - 6
次に、５を溶いておいた卵にくぐらせる。
-
- 7
６にパン粉つける。
-
- 8
次は７を焼きます。
と言うのも、焼き揚げる感じです！
油の量は、28㎝のフライパンで、こんな感じです。 -
- 9
油が温まったら、フライパンの回りに７を並べます。すぐにいい感じに焼き色がつきます。
-
- 10
焼き色がよくなったら、ひっくり返します。そして、再び焼き揚げます。
-
- 11
両面カリッとしたら、出来上がりです！
食べ方はそのままでも、ソースでもなんでもいけますよ♪
お勧めはポン酢です！ -
コツ・ポイント
焼き揚げ終わったら、直ぐにしっかりとキッチンペーパーで油を吸ってください。チーズから油がでるので！
あと、ハムとかはさんでも美味しいですよ！
似たレシピ
-
-
-
簡単☆大葉とチーズの一口ミルフィーユカツ 簡単☆大葉とチーズの一口ミルフィーユカツ
大葉とチーズを豚肉でくるくる巻いたボリューミーでサックサクな一口カツです☆フライパンで簡単！後片付けも楽チン♪
-
簡単★ミルフィーユカツができちゃう★ 簡単★ミルフィーユカツができちゃう★
フライパンで揚げる！油も少量だから後処理もラクラク！ボリュームたっぷりのカツに旦那さんも満足間違いナシ＼(^o^)／
かおりん69 -
-
-
簡単！旨い！ハムチーでミルフィーユカツ 簡単！旨い！ハムチーでミルフィーユカツ
見た目もボリュームがあり、齧ると中から溶けたチーズがトロッと♪冷めても美味しいからお弁当にも良いです(^_-)-☆
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18770615
