３の上に豚バラ肉をもう一度重ねる。
重ねたら、４等分に切る。

次に、５を溶いておいた卵にくぐらせる。

６にパン粉つける。

次は７を焼きます。
と言うのも、焼き揚げる感じです！
油の量は、28㎝のフライパンで、こんな感じです。

油が温まったら、フライパンの回りに７を並べます。すぐにいい感じに焼き色がつきます。

焼き色がよくなったら、ひっくり返します。そして、再び焼き揚げます。

両面カリッとしたら、出来上がりです！
食べ方はそのままでも、ソースでもなんでもいけますよ♪
お勧めはポン酢です！