ダイエットのお伴に!!すこんぶ

Name: ダイエットのお伴に!!すこんぶ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 寿司酢 適量; ※酢 大さじ６; ※砂糖 大さじ３; ※塩 小さじ１; 昆布 適量

寿司酢つけるだけのお手軽すこんぶ。はしやすめに！！！昆布のお料理の幅が広がります。
このレシピの生い立ち
安いと思って買った昆布があまりにもペラペラのものだったので寿司酢を作るときにだしが出るように多めに入れました。そのまま捨てるのももったいないなあと思って食べてみたらお菓子のすこんぶみたいにおいしかったよ。

ダイエットのお伴に!!すこんぶ

うまうまママ @cook_40170484

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材料

寿司酢適量
※酢大さじ６
※砂糖大さじ３
※塩小さじ１
昆布適量

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作り方

1

寿司酢を用意します。なければ※印を混ぜて作ります。
2

昆布を入れます。
3

１時間以上一晩ぐらいつけて昆布を取り出します。
4

柔らかくなっているので食べやすい大きさに切ってできあがり。

コツ・ポイント

なるべく安いペラペラの昆布を使ってください。早く味が染みて早くできます。

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つくれぽ

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うまうまママ @cook_40170484

2011/01/12 15:14に公開

主人の転勤を機会にアメリカのとあるど田舎にやってきたうまうまママです。そろそろ転勤も終わるころなんだけどアメリカにいてもおいしいもの食べたい一心で、お料理魂に火がつきました。そして待望の３男をアメリカにて出産しました。小麦と卵アレルギーの３男のためにお兄ちゃんたちとできるだけ同じものを食べさせてやりたい一心で日々お料理してます。いっしょにおおきくなあれ！！

このレシピのキーワード

コンブ

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