アプリでひらく作り方
- 1
パスタを規定時間の1、2分短めに茹でてザルにあげておく。
(※茹で汁を少し取っておく。) - 2
鍋に生クリーム、粉チーズを加えて火にかけ、一煮立ちさせる。
- 3
一煮立ちした鍋に、きのこのポタージュを入れ、様子を見ながら取っておいた茹で汁を加える。
(※茹で汁の入れすぎに注意) - 4
きのこのポタージュが全て溶けたら、ザルにあげておいたパスタを入れる。
- 5
パスタにソースがまんべんなく絡まったら完成！
- 6
最後にお好みで塩コショウで味を整えて下さい。
コツ・ポイント
茹で汁をとっておくのがポイント☆
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