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最速のガラパゴス(野菜)
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最速のガラパゴス(野菜)-レシピのメイン写真

最速のガラパゴス(野菜)

嬉野ダイバー
嬉野ダイバー @cook_40054652

これが、一番美味かった。
このレシピの生い立ち
ガラパゴスで料理の付け合せに出てきます。
野菜は貴重なので少量でした。

これが、一番美味かった。
このレシピの生い立ち
ガラパゴスで料理の付け合せに出てきます。
野菜は貴重なので少量でした。

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最速のガラパゴス(野菜)

嬉野ダイバー
嬉野ダイバー @cook_40054652

これが、一番美味かった。
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ガラパゴスで料理の付け合せに出てきます。
野菜は貴重なので少量でした。

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ガラパゴスで料理の付け合せに出てきます。
野菜は貴重なので少量でした。

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材料

  • ブロッコリー 100g
  • にんじん 50g
  • セロリ 50g
  • お酢 5g
  • 塩 適量
  • にんにくすりおろし 適量
  • 湯 100ml
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作り方

  1. 1

    ガラパゴスで野菜は貴重です。

    • 最速のガラパゴス(野菜)作り方1写真
  2. 2

    エクアドル産です。

    • 最速のガラパゴス(野菜)作り方2写真
  3. 3

    セロリスライスします。

    • 最速のガラパゴス(野菜)作り方3写真
  4. 4

    にんじんスライスします。

    • 最速のガラパゴス(野菜)作り方4写真
  5. 5

    湯を沸かします。

    • 最速のガラパゴス(野菜)作り方5写真
  6. 6

    ニンニクの皮を剥きます。

    • 最速のガラパゴス(野菜)作り方6写真
  7. 7

    IN

    • 最速のガラパゴス(野菜)作り方7写真
  8. 8

    蒸し煮にします。

    • 最速のガラパゴス(野菜)作り方8写真
  9. 9

    お酢IN

    • 最速のガラパゴス(野菜)作り方9写真
  10. 10

    休息

    • 最速のガラパゴス(野菜)作り方10写真
  11. 11

    皿にIN

    • 最速のガラパゴス(野菜)作り方11写真
  12. 12

    続いて味付けです。

    • 最速のガラパゴス(野菜)作り方12写真
  13. 13

    ニンニクすりおろし

    • 最速のガラパゴス(野菜)作り方13写真
  14. 14

    塩IN

    • 最速のガラパゴス(野菜)作り方14写真
  15. 15

    歓声(・・)

    • 最速のガラパゴス(野菜)作り方15写真

コツ・ポイント

かために仕上げて下さい。
熱い内にニンニクと塩INです。

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嬉野ダイバー
嬉野ダイバー @cook_40054652
2015/08/24 00:27に公開
ありふれた食材で世界最強
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このレシピのキーワード

セロリ にんじん ブロッコリー 湯

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