簡単すぎっ！お洒落?なトマトサラダ☆
まどがえる @cook_40034929
材料を刻んで重ねるだけですが、緑・赤・白の色鮮やかなサラダができます。ホームパーティにも♪
このレシピの生い立ち
いつもは輪切りにしたトマトを同じようにサラダにしているのですが、刻んで重ねたらきれいかな？と思いつきました。
簡単すぎっ！お洒落?なトマトサラダ☆
材料を刻んで重ねるだけですが、緑・赤・白の色鮮やかなサラダができます。ホームパーティにも♪
このレシピの生い立ち
いつもは輪切りにしたトマトを同じようにサラダにしているのですが、刻んで重ねたらきれいかな？と思いつきました。
作り方
- 1
トマトはできれば湯むきしてからざく切りにします。
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- 2
玉ねぎも１センチ四方位のざく切り、バジルも２枚を残して手で同じくらいにちぎります。
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- 3
ガラスの器などにまず玉ねぎを敷き詰め、次にバジル→トマトの順に重ねていきます。できれば３段くらい繰り返して…
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- 4
最後の段に玉ねぎと残したバジルの刻んだものを出来上がり写真のようにのせ、イタリアンドレッシングを回しかけます。
- 5
１時間～一晩ドレッシングがなじむまで冷蔵庫で冷やしたらできあがり♪食べる時は大き目のスプーンで写真のように取り分けます。
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コツ・ポイント
＊今回はノンオイルのイタリアンドレッシングを使用しました。
＊玉ねぎが辛そうな場合は一度塩もみしてから水で洗い、よく水気を切ったものを使用してください。
＊焼いたフランスパンにのせてブルスケッタのようにして食べても美味しいです。
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