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韓国風お好み焼き
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韓国風お好み焼き-レシピのメイン写真

韓国風お好み焼き

さんぱうろ
さんぱうろ @cook_40043733

キムチとニラで韓国風お好み焼き。
おやつに、つまみに、簡単!
トッピングはお好みで。
本物はありませんでしたけど♪
このレシピの生い立ち
韓国人外を歩いてたら、おいしそうなにおい~♪
名前を聞いたけど、覚えてないや↓
キムチとニラいっぱい入ったおいしいお好み焼き。
見よう見まねで作りたくって、

キムチとニラで韓国風お好み焼き。
おやつに、つまみに、簡単!
トッピングはお好みで。
本物はありませんでしたけど♪
このレシピの生い立ち
韓国人外を歩いてたら、おいしそうなにおい~♪
名前を聞いたけど、覚えてないや↓
キムチとニラいっぱい入ったおいしいお好み焼き。
見よう見まねで作りたくって、

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韓国風お好み焼き

さんぱうろ
さんぱうろ @cook_40043733

キムチとニラで韓国風お好み焼き。
おやつに、つまみに、簡単!
トッピングはお好みで。
本物はありませんでしたけど♪
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韓国人外を歩いてたら、おいしそうなにおい~♪
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キムチとニラいっぱい入ったおいしいお好み焼き。
見よう見まねで作りたくって、

キムチとニラで韓国風お好み焼き。
おやつに、つまみに、簡単!
トッピングはお好みで。
本物はありませんでしたけど♪
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韓国人外を歩いてたら、おいしそうなにおい~♪
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キムチとニラいっぱい入ったおいしいお好み焼き。
見よう見まねで作りたくって、

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材料

4枚分
  • 豚ミンチ 200g
  • キムチ 刻んで大さじ4
  • ニラ 1/2束
  • 卵 1個
  • 牛乳 大さじ4
  • ダシダ 大さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • ニンニク 2欠
  • 米粉(あれば) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キムチは刻んでおく。ニラは2cmくらいに切っておく。
    ニンニクはすり下ろしておく。

  2. 2

    すべての材料をボールに入れて、白っぽくなるくらいまでシッカリ良く混ぜる。

    • 韓国風お好み焼き作り方2写真
  3. 3

    種はスプーンですくったらすぐにポタリと落ちるくらいゆるいほうが良いみたいです。調節は牛乳でしてね。

  4. 4

    フライパンに大目の油を入れ、3の肉をお玉で落とし、丸く広げ、両面シッカリ焼いてくださいね。私の丸くなってませんね↓

    • 韓国風お好み焼き作り方4写真
  5. 5

    このくらいの焼け色でOK~♪

    • 韓国風お好み焼き作り方5写真

コツ・ポイント

良く混ぜ、出来るだけ薄くのばし、良く焼くこと。くらいですね。
そのまま食べるみたいですが、トッピングも付けダレも想像豊かに自由にね。

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さんぱうろ
さんぱうろ @cook_40043733
2010/12/21 00:36に公開
皆さんの素敵な料理に感心、感激しながら利用させてもらっています。サンパウロ在住。~~~~♡♡~~~~チヒナコマルメターノ隊長率いるミー君ファンクラブ会員No.5♪~~~~♡♡~~~~
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このレシピのキーワード

お好み焼き ニラ 米粉 豚ひき肉 にんにく キムチ 牛乳 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18771664
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