トマトは種と皮を除いて、1cm角位に切る。

卵はボウルで溶いておく。

フライパンに油をひき、1と塩を入れて、つぶしながら炒める。

3に2を入れ、好みの固さのスクランブルエッグを作る。

ラーメンは表示通りに作る。

5を器に盛り、4を乗せ、かいわれと海老を散らす。