ごはんのおやき
ちびまるちゃん @cook_40028145
美味しくよみがえれ、冷やご飯♡♡♡
このレシピの生い立ち
残りご飯消費のために作りました。
チャーハンにするとカロリー高いし、かといって冷やご飯を温めて食べる気持ちにもならず・・・という訳で、昔よく作っていたご飯のおやきを作ることにしました。
ごはんのおやき
美味しくよみがえれ、冷やご飯♡♡♡
このレシピの生い立ち
残りご飯消費のために作りました。
チャーハンにするとカロリー高いし、かといって冷やご飯を温めて食べる気持ちにもならず・・・という訳で、昔よく作っていたご飯のおやきを作ることにしました。
作り方
- 1
冷やご飯を温め、軽くほぐします。
ほぐした後、おしょうゆをかけて満遍なく混ぜます。 - 2
1で作ったおしょうゆご飯を大さじ1強取り、小判型にまとめて広げます。お好みでこの上に具を乗せてもOKです♪
- 3
成形したものを、テフロン加工のフライパンに並べて両面を焼きましょう。
- 4
濃い目がお好きな場合は、焼きあがった後におしょうゆを回しかけてくださると、香ばしく仕上がります。
- 5
ねぎ味噌塗ったら美味しかった♪
- 6
桜えびは、ご飯と混ぜ込んだ方が美味しくいただけます。上に数匹トッピングすると(美味しい+香ばしい)でした♪
コツ・ポイント
普通のフライパンを使って作る場合は、油を引いてから焼いてください。
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