サワー漬けの万能ピクルスベース
昆布のうまみが出て何にでも合うんです☆
このレシピの生い立ち
昆布があったので、これに漬けたら絶対おいしいなと♪
アプリでひらく作り方
- 1
酢・砂糖・水・塩を合わせ、レンジで3分チンする。
- 2
だし昆布を3cm角に切り、保存容器に入れ2～3日置く。
- 3
レンコンを漬けたり・・(ID：18687639)
-
- 4
大根を漬けたり・・
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コツ・ポイント
昆布はかたいよい昆布でも安い昆布でもお好みで☆☆
野菜はかためにゆがいて漬けるといいです。
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