オーブンは180度に予熱する。必要であれば型に油を塗っておく。

豆腐を泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。

２にたまご･豆乳を順に入れその都度よく混ぜる。

３にホットケーキミックスを入れ泡立て器ですくって間から落とすを粉っぽさがなくなるまで繰り返す

混ぜれたら型に流して180度で12分位焼く。

お好みで残り半分のプレーン生地にココア.カルーアをまぜ型に流して焼く(180度12分)。