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カラフルトマトで！ビタミンカラーゼリー-レシピのメイン写真

カラフルトマトで！ビタミンカラーゼリー

ななはんのおだいどこ
ななはんのおだいどこ @cook_40054543

サイダーとトマトのゼリー～メープルシロップをかけて食べると絶品！
このレシピの生い立ち
あるお店で見かけて、自分の想像で作ってみました。

サイダーとトマトのゼリー～メープルシロップをかけて食べると絶品！
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ななはんのおだいどこ
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サイダーとトマトのゼリー～メープルシロップをかけて食べると絶品！
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材料

2個
  • サイダー 200cc
  • カラフルトマト 10個
  • シルバーゼラチン 小さじ3
  • 砂糖 小さじ1
  • メープルシロップ 大さじ2
  • レモン汁 適量
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作り方

  1. 1

    プチトマトを湯剥きしておく

  2. 2

    鍋にサイダーを入れて温め、50℃で溶けるシルバーゼラチンを振りいれて溶かします。レモン汁と砂糖をいれます

    • カラフルトマトで！ビタミンカラーゼリー作り方2写真
  3. 3

    小鍋よりも大きめのボウルに氷水を入れて鍋の底をつけてあら熱をとります。

  4. 4

    冷蔵庫で冷して、途中で１度そっとかき混ぜ、そのまま固まるまで冷やします。

  5. 5

    固まったら、メープルシロップをかけて出来上がり！

コツ・ポイント

少し固まりかけた時に混ぜるとバランスよくトマトが固まります。

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ななはんのおだいどこ
ななはんのおだいどこ @cook_40054543
2015/08/19 13:34に公開
60代の主婦です。つくれぽありがとうございます。どの方のつくれぽも、私の励みになってます
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このレシピのキーワード

ゼリー トマト サイダー ゼラチン メープルシロップ

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