簡単！新玉ねぎカレー
AKIKO2009 @cook_40124879
お水を使わずお野菜の水分のみで作ります。辛くないので小さなお子様のいる家庭にもいいです。とっても簡単で美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
市販のカレーは辛くてなかなか食べてもらえず・・・知り合いから教えてもらったレシピを自分流にアレンジしました。
簡単！新玉ねぎカレー
お水を使わずお野菜の水分のみで作ります。辛くないので小さなお子様のいる家庭にもいいです。とっても簡単で美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
市販のカレーは辛くてなかなか食べてもらえず・・・知り合いから教えてもらったレシピを自分流にアレンジしました。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルをいれ、肉の色が変わるまで炒めます。
- 2
色が変わったら擦りおろしたニンニクをいれさらに炒めまず。
- 3
肉がポロポロになってきたらざく切りに切ったトマトを入れ軽く混ぜ、その後に薄くスライスした玉ねぎをいれて。
- 4
15分程フタをして蒸す。
- 5
最後にカレーパウダー、しょうゆ、ソースで味を整えます。この辺りはお好みで調節して下さい。
コツ・ポイント
お肉はしっかり炒めて下さい。とにかく簡単で美味しいです。
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