そうめんは、湯がいて水にさらし、よーく水気を切っておく。

モロヘイヤは葉だけを取り、洗ってから茹でて刻んでおく。（レンチンでも○）

温泉卵は、手作りでも市販でもOK(^^)v

納豆はタレとカラシを入れてよーく混ぜ混ぜ。

器にそうめんを入れて、ごま油を絡ませる。納豆、モロヘイヤ、温泉卵をのせてめんつゆをかける。すりごまをかける。

食べるときは、全部混ぜ混ぜ。