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＊簡単＊さくさくあんころクッキー＊
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＊簡単＊さくさくあんころクッキー＊-レシピのメイン写真

＊簡単＊さくさくあんころクッキー＊

＊ﾕｷ＊
＊ﾕｷ＊ @cook_40050887

砂糖の代わりに余ったあんこで！
ほんのり素朴な甘さがおいしいほろほろくっきー❀

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残っていたこしあんをつかって＊簡単さくさくクッキープレーン＆ココア＊ID :18730499 をアレンジしました♪^^

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材料

  • こしあん 100ｇ
  • バター 100ｇ
  • 卵 1/2個
  • 薄力粉 130ｇ
  • コーンスターチ 20ｇ
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作り方

  1. 1

    材料をすべて量っておく。室温に戻し柔らかくなったバターをクリーム状に練り、こしあんを入れ混ぜる。

    • ＊簡単＊さくさくあんころクッキー＊作り方1写真
  2. 2

    卵も入れ良く混ぜる。

    • ＊簡単＊さくさくあんころクッキー＊作り方2写真
  3. 3

    粉類を振い入れゴムべらでまとめる。

    • ＊簡単＊さくさくあんころクッキー＊作り方3写真
  4. 4

    ラップに包んで冷凍庫で15~30分休ませる。※生地は柔らかめのなので型抜きしたい場合はシート状にしてから凍らせて下さい。

    • ＊簡単＊さくさくあんころクッキー＊作り方4写真
  5. 5

    お好みの大きさに丸め、180度に余熱したオーブンで15分～20分焼いてできあがり☆

    • ＊簡単＊さくさくあんころクッキー＊作り方5写真

コツ・ポイント

生地が柔らか過ぎたら絞り出しクッキーにしたり粉を増やして硬さを調整して下さい☆

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＊ﾕｷ＊
＊ﾕｷ＊ @cook_40050887
2011/01/31 15:08に公開

このレシピのキーワード

クッキー バター 薄力粉 卵 こしあん

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