アスパラとセロリのグリーンマリネ
さぼり姫 @cook_40101623
グリーンが鮮やかなさわやかマリネ☆
冷やして召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
どちらも安かったので、暑い日に冷蔵庫でがんがんに冷やして食べれるマリネにしました。
アスパラとセロリのグリーンマリネ
グリーンが鮮やかなさわやかマリネ☆
冷やして召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
どちらも安かったので、暑い日に冷蔵庫でがんがんに冷やして食べれるマリネにしました。
作り方
- 1
アスパラを３センチ幅にカットし下茹でする。
セロリは筋を取り３ミリ幅にスライスする。トマトは半分にカットする。 - 2
☆を合わせしっかり混ぜる。
１の具材を全て合わせてブラックペッパーで味付け。
冷蔵庫で冷やして完成。 - 3
- 4
コツ・ポイント
トマトは彩りなのでなくてもOK。今回フルーツトマトのような甘いトマトだったので、子供にも食べれました。お酢はやさしいお酢を使用。普通のお酢でもOKです。
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