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鶏肉とレンコンのオイスターソース炒め
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鶏肉とレンコンのオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

鶏肉とレンコンのオイスターソース炒め

ふーちゃんパパ
ふーちゃんパパ @cook_40060597

レンコンのシャキシャキが美味しい
このレシピの生い立ち
レンコンが大好きなので

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鶏肉とレンコンのオイスターソース炒め

ふーちゃんパパ
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材料

  • とりモモ肉 1枚
  • レンコン 小1個
  • 塩コショウ 少々
  • すりごま 大さじ1
  • 調味料
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • 醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏肉、レンコンは食べやすい大きさに火が通りやすく薄く切る。レンコンは酢水につける

  2. 2

    フライパンで鶏肉を炒め全体に火が通ったら塩コショウを振りレンコンを入れ炒める

  3. 3

    炒めたら調味料を入れ汁気がなくなるまで炒める。

  4. 4

    最後にすりごまを振って完成!!

コツ・ポイント

ごまを入れると大変美味しく出来上がります。

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ふーちゃんパパ
ふーちゃんパパ @cook_40060597
2011/01/06 23:33に公開
まだまだ未熟者ですが頑張って色々な料理を考えたいと思います。
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このレシピのキーワード

炒めもの れんこん 鶏もも肉 酒

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