魚肉ソーセージの豆腐団子フライ

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お肉をいつもの半分で豆腐をプラスしてボリュームアップ
このレシピの生い立ち
モニター当選したので

魚肉ソーセージの豆腐団子フライ

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材料

  1. ミンチ 150g
  2. 豆腐 1丁
  3. 魚肉ソーセージ 2本
  4. 玉ねぎ 2個
  5. 人参 1本
  6. 1個
  7. 鰹節 適量
  8. 小さじ1/2
  9. 醤油 小さじ1/2
  10. パン粉 適量
  11. 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに豆腐を入れてつぶす。ミンチ
    みじん切りにした玉ねぎ・人参・ソーセージ・鰹節・調味料を入れ混ぜる

  2. 2

    バッド等にパン粉を広げて食べやすい大きさにした1を入れ形を整えて油で揚げる

コツ・ポイント

お野菜は、冷蔵庫にあるものでかまいません。

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大分県在住の主婦です(^^)v  簡単で安くてボリュームある美味しい料理を作れるように日々研究中^^ 調味料の分量が多少違ってきますのでご了承下さい。 皆さん、よろしくお願いします^^上級食育アドバイザー
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