
ジンジャーシロップ
万能シロップ
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簡単&万能シロップ
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万能シロップ
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簡単&万能シロップ
ショウガは水できれいに洗って、スプーンで皮をこそげとる。
ショウガをすりおろす。
クローブとスティックをお茶パックにいれる。鍋にショウガとスパイス 砂糖、水をいれ、フタをせず中火で煮る。
10分ほどしたら、レモンの絞り汁を加える。茶漉しなどでこす。スプーンなどで押し、エキスを最後まで絞りだす。
予備
ホットミルクはシロップ大さじ2弱
こしたあとのものも、パンにぬったり ヨーグルトにまぜたりしてつかえる。生姜焼きも煮物もドレッシングもできる。
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