キーマカレー☆離乳食取り分けにも☆

ぶりねこママ
ぶりねこママ @cook_40136213

時短キーマカレー☆さっぱりスパイシー♪離乳食完了期の取り分けメニューとしても!
このレシピの生い立ち
娘のカレーデビュー用に☆大人はさっぱりスパイシーな味に♪

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材料

4皿分
  1. たまねぎ 小2玉
  2. にんじん 2本
  3. トマト水煮 1缶
  4. 合いびき肉 200㌘
  5. カレールー 4皿分
  6. カレー粉 大2匙
  7. バター 10㌘

作り方

  1. 1

    鍋でバターをとかし、みじんぎりにしたタマネギを炒める

  2. 2

    タマネギが透き通ってきたら、ニンジン、合いびき肉を加えてさらに炒める

  3. 3

    肉の色が変わったら、小鍋に離乳食用を取り分ける

  4. 4

    大人用はカレー粉を加え、さらに炒める

  5. 5

    大人用、離乳食用ともに、トマトの水煮を加え10分ほど煮る

  6. 6

    大人用はルーを加え、離乳食用にはほんの少しのカレー粉を加え、仕上げる

コツ・ポイント

みじんぎりの野菜、ひき肉なので、長く煮込む必要がなく、時短につながります

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