我が家の「くるみ餅」☆

Name: 我が家の「くるみ餅」☆
Yield: だいたい4人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: クルミ 80g; お茶 80cc; 砂糖 90g; 塩 少々; 醤油 小１～２

クルミ餅の餡（？）の作り方☆
「すりこぎ」で混ぜる手間がありますが、基本的には簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
ケンミンショーで見ましたが、我が家では定番のくるみ餅は全国区ではないようで…
普段は目分量でしたが、今回、レシピを載せるために初めて計りながら作りました。笑

材料

だいたい4人前

お茶を入れて、クルミを伸ばす際、液体状にするのではなく、ドロっとした感じを目指してお茶の入れすぎに注意してください。
食べる際はあんこ餅のようにクルミに餅を入れ、よく絡ませてお召し上がり下さい＾＾
お正月料理の一品にどうぞ☆

tsa63688 @cook_40040247

2010/12/31 10:31に公開

庶民的で、お金のかからない簡単料理を載せていまーす♪つくれぽ楽しみにしています(^_-)-☆

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