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簡単に、ロールキャベツ(b゚v`*)
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簡単に、ロールキャベツ(b゚v`*)-レシピのメイン写真

簡単に、ロールキャベツ(b゚v`*)

mari-katsu
mari-katsu @cook_40039301

ロールキャベツは爪楊枝やかんぴょうで留めません!!
このレシピの生い立ち
寒い日、ストーブで煮込み料理でお部屋も暖かな料理を作りたくて~ヾ(*´v`*)ノ

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ロールキャベツは爪楊枝やかんぴょうで留めません!!
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材料

  • ☆ハンバーグの種☆
  • 合挽きミンチ 300g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 小1個
  • パン粉 1/2カップ
  • 卵 1個
  • 塩・胡椒 少々
  • スパゲティ(爪楊枝大) ロールキャベツの数だけ
  • ☆お出汁
  • お水 ひたひたの量
  • コンソメ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    葉を一枚ごと切り離しては、水道の流水の力を借りて剥がすと、破れずに丸く剥がれます。

    • 簡単に、ロールキャベツ(b゚v`*)作り方1写真
  2. 2

    剥がした葉は、レンジでチン♪して、柔らかくする。

  3. 3

    ハンバーグの種を作る。葉も芯を削いだら、それも微塵に切って種に混ぜましょう。
    均等に分けて葉で包みます。

  4. 4

    巻き終わりはスパゲティで留めます。
    食べる時に、危なくなくて、手間もありません。

    • 簡単に、ロールキャベツ(b゚v`*)作り方4写真
  5. 5

    お水とコンソメ顆粒を入れて、コトコト炊きます。

    • 簡単に、ロールキャベツ(b゚v`*)作り方5写真
  6. 6

    キャベツが柔らかく甘くなったら出来上がり

    • 簡単に、ロールキャベツ(b゚v`*)作り方6写真

コツ・ポイント

お鍋にきっちり、ひと並べに作るのが 上手に出来るコツだと思います。 

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mari-katsu
mari-katsu @cook_40039301
2011/10/29 17:30に公開
お料理 大好き♪(*^^*)食べるのも大好き♪(*^^*)
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このレシピのキーワード

ロールキャベツ パスタ 卵 玉ねぎ 合い挽き

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