粉と混ぜる紅茶はバッグから出してミルサーで砕いておく。薄力粉と合わせてふるっておく。

水100ccを沸騰させ、紅茶（煮出し用）をしっかり煮出し、そこから大さじ2と1/2と取り分ける。（残りは使いません）

②で取り分けたものにコンデンスミルクとサラダ油を混ぜておく。

メレンゲを作る。卵白に砂糖を3回くらいに分けて入れ、しっかりとしたメレンゲを作る。

卵黄を白っぽくマヨネーズ状になるまで泡立てる。③を少しずつ加えながらよく混ぜる。

さっと④のメレンゲを泡立てなおし1/2弱を⑤にいれ、ざっくりと混ぜる。①の粉類を加え、艶が出るまでやさしく混ぜる。

残りのメレンゲを加え、塊がなくなるまで混ぜ、28cmのロールケーキ型に入れる。

200度で予熱→190度で13分（様子を見て調整）焼きあがったら、乾燥に気をつけながら冷ましておく。

キャラメルソースを作る。砂糖を小さい鍋に入れ火にかける。へらなどを使わず、鍋を揺らして砂糖を全部溶かす。

しっかりこげ色になったら、火を止めて、少し温めた水をいれ鍋をゆする。かなりはねるのでヤケドに注意すること！！

少しとろみが出るまで煮詰める。温めた生クリーム（キャラメルソース用）を加え、さっと混ぜておく。キャラメルソースの完成。

ガナッシュを作る。荒く刻んだチョコと生クリームを湯煎かレンジにかけ、チョコがとけたらよく混ぜて冷ましておく。

生クリーム（キャラメル色用）をしっかり泡立てる。泡だて器で優しく混ぜながら⑪のキャラメルソースを加える。

⑫のガナッシュを少しずつ様子を見ながら加え、好みの色のクリームを作る。

クリーム（白用）は砂糖とバニラエッセンスを加えて泡立てておく。

⑧のシフォン生地を写真を参考に（土台のラインは5cm間隔です）作りたいカメラの大きさに切る。

ちなみに⑯の写真の左の細長い部分はロールケーキ状にしてレンズ、真ん中の縦3枚はボディ部分、残りの部分でパーツを作ります。

レンズ以外の部分を組み立てるとこんな感じです。

⑭と⑯の細長い部分で、薄いロールケーキ状のものを作る。巻き終わりの部分、生地を斜めに切っておくと巻き終わりがきれいです。

⑯の本体と茶色のパーツは⑭のクリームを塗って重ね、表面にも綺麗にクリームを塗って冷蔵庫で休ませる。

⑳が落ち着いたら立てて、表面全体に茶色クリームを塗っておく。

白くしたいパーツは⑮のクリームを塗って重ね、表面にも綺麗にクリームを塗っておく。

(21)の本体の上下の面全体に白いクリームを塗る。ササッと塗らないと、茶色いクリームが出てきてしまうので注意！

片目口金をセットした絞り袋に、残った⑮の白いクリームを入れる。

キザキザのない方の面で、本体の表面と両側面の上下に白いラインを絞る。お好みでラインを重ねて太いラインにしても…

表面のセンターにラインを重ねて白い部分を作る。レンズの幅より少し大きめが目安。

表面にレンズを固定する爪楊枝を刺す。のせる時のためにパレットナイフが通るくらいの幅をあけておく。

レンズをのせ、他のパーツも爪楊枝やクリームで本体に接着する。

チョコレートケーキの一眼レフカメラバージョン❤レシピID :17800906です。

デコレーションはそのまま、チョコケーキで作りました☆