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黒糖ロールパン☆
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黒糖ロールパン☆-レシピのメイン写真

黒糖ロールパン☆

HHAK
HHAK @cook_40045263

黒糖の柔らかな甘さが広がります!ミニバーがーにしても美味しいです(^-^)/
ID23450222

このレシピの生い立ち
黒糖100%ロールパン(^-^)/

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材料

26個
  • ぬるま湯 280ml
  • 卵 1個
  • 黒糖 大8
  • 塩 小1
  • 加塩四つ葉バター 50g
  • ★強力粉 500g
  • ★ドライイースト 小2
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作り方

  1. 1

    ケースに★以外を入れ、最後に強力粉、ドライイーストの順に入れて、生地コースでスタートです。

  2. 2

    生地ができると分量外の強力粉で、生地がくっつかない様に40gずつ丸めます。

  3. 3

    濡れ布巾をかけて20分おいた後で40度のオーブンで35分発酵させ、卵を塗って190度に変更し25分焼いて出来上がりです

  4. 4

    アボカドミニバーガー美味しいです☆ID23450222

    • 黒糖ロールパン☆作り方4写真

コツ・ポイント

甘くて美味しいよー(^-^)/お水とバターと砂糖はやっぱり良い物を使うと焼き上がりが違います!

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HHAK
HHAK @cook_40045263
2011/10/29 17:39に公開
自家製無農薬野菜と自家製ハーブを使用したお料理です(^-^)/
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このレシピのキーワード

バターロール バター 強力粉 卵 黒糖

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