アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れ、一口大に切ったじゃがいもを入れて火にかけます。
- 2
沸騰したらだしの素を入れ、油抜きした油揚げを加えます。
- 3
火を止めて味噌をとき、せりを散らしたら出来上がり。
コツ・ポイント
じゃがいもは火を通し過ぎないのがポイントです。
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