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いんげんと油揚げの味噌汁
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いんげんと油揚げの味噌汁-レシピのメイン写真

いんげんと油揚げの味噌汁

宝美空
宝美空 @cook_40183700

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プレミアム献立掲載に感謝☆
夏にピッタリな味噌汁です!
いんげんのシャキシャキ感が美味しいです☆
このレシピの生い立ち
いんげんが沢山あったので味噌汁にしました。
夏に我が家では良く作ります。

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夏にピッタリな味噌汁です!
いんげんのシャキシャキ感が美味しいです☆
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いんげんが沢山あったので味噌汁にしました。
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いんげんと油揚げの味噌汁

宝美空
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いんげんのシャキシャキ感が美味しいです☆
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材料

3杯~4杯分
  • いんげん 5本~6本
  • 油揚げ 半分
  • だしの素 小さじ1杯
  • 味噌 お玉に半分
  • 水 小さい鍋に1/3
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作り方

  1. 1

    いんげん5本~6本はスジを取り縦に斜め3cm幅に切ります。
    油揚げ半分は½に切り更に縦に薄切りにします。

  2. 2

    小さい鍋に1/3の水を入れて沸かしだしの素小さじ1杯を入れ数分したら、いんげんと油揚げを加えて数分煮たせます。(中火)

  3. 3

    弱火にして、お玉に半分の味噌を取り溶かし再沸騰したら火を止め出来上がりです。

    • いんげんと油揚げの味噌汁作り方3写真
  4. 4

    2017/9/22
    プレミアム献立に掲載
    されました(≧∇≦)♬
    ありがとうございます☆
    感謝♡

    • いんげんと油揚げの味噌汁作り方4写真
  5. 5

    2018/9/22
    二度目のプレミアム献立掲載
    ありがとうございます(^^ゝ

  6. 6

    2021/2/25
    話題入りしました^^
    検索&つくれぽありがとうございます\(^^)/

    • いんげんと油揚げの味噌汁作り方6写真

コツ・ポイント

いんげんは軽く火にかけて煮すぎない事です。

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宝美空
宝美空 @cook_40183700
2017/06/02 23:24に公開
料理は、目・鼻・舌・胃で感じるを基本にしていて旨いモノには猫同様目敏いです(笑)猫・酒・煙草・ケンタッキー・焼肉・本を愛してます♡永遠は、ジャイアンツです☆ジャイアンツは生きる希望であり「坂本勇人」は私の「光」でございます(*^^*)完全な、インドア派です(笑)読者大好き♡宮西真冬さんの大ファンです!2021/11/30愛猫ソラ♂が他界し虹の橋を渡りました。
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このレシピのキーワード

みそ汁 いんげん 味噌 油揚げ

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