もやしのナムル

プーニー
プーニー @cook_40042610

あと一品がほしい時によく作ります♪
このレシピの生い立ち
安いもやしでもう一品。

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材料

3人分
  1. もやし 1袋
  2. ごま 適量
  3. 鶏ガラスープ 200ml
  4. 干しエビ お好きなだけ
  5. 刻みネギ お好きなだけ
  6. すりおろしにんにく お好きなだけ

作り方

  1. 1

    もやしを洗い、水から茹でます。
    沸騰したらざるにあげる。

  2. 2

    鶏ガラスープを作り、すりおろしにんにく、刻みネギ、干しエビ、ゴマをいれる。

  3. 3

    ①,②を合わせて冷蔵庫で寝かせて出来上がり。

コツ・ポイント

鶏ガラの代わりに、コンソメスープで作っても美味しいです。

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レシピ作者

プーニー
プーニー @cook_40042610
に公開
主人と7歳と4歳の二人の娘の4人家族です♥日々愛情を込めた料理に挑戦しています(n‘∀‘)ηメッセージをくださる皆様、本当にありがとうございます。いつもとても嬉しく思っています。が、筆不精で、うまく返信できず。。いつかは返信できたらな・・と考えています。まだまだ未熟ですがよろしくお願いします。
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