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もやしナムル-レシピのメイン写真

もやしナムル

なおぴん1
なおぴん1 @cook_40131397

もう一品増やしたい時に。
このレシピの生い立ち
つい買ってしまうもやしを、何とか食べるために考えました。

もう一品増やしたい時に。
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なおぴん1
なおぴん1 @cook_40131397

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材料

  • もやし 一袋
  • 醤油 大1
  • ごま油 大1
  • 砂糖 小1
  • おろしニンニク(チューブ) 小豆大
  • ラー油 少々
  • ごま 少々
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作り方

  1. 1

    もやしはひげを取り、洗っておく。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、もやしを軽く茹でてザルにあける。

  3. 3

    ②の鍋に、ごま以外の調味料を全て入れる。
    ここで余熱で砂糖を溶かす。

  4. 4

    ③に、水気をきったもやしを入れ、和える。

  5. 5

    ごま(すりごまでもOk )を振りかける。

コツ・ポイント

水気は良くきって。

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なおぴん1
なおぴん1 @cook_40131397
2013/09/18 11:05に公開
はじめまして。東京在住、ダンナ・娘・息子と暮らす、ふつうのサル年主婦です。毎日の献立に苦戦してますが、COOKPADのおかげで乗りきっております。家にあるもので、気軽に作れるものをアップできたらと思います。どうぞよろしくお願いします(^-^)vレシピ、画像は随時、見直ししてますm(._.)m
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このレシピのキーワード

ナムル もやし ゴマ

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