おうちde和菓子 うぐいすもち
ロ～ズマリ～ @cook_40045035
白玉粉をレンジでチン！きな粉をうぐいすきな粉にするだけでお店度アップ♪
このレシピの生い立ち
お店で買うと１個150円の和菓子。もっと手軽に食べたい～～！ならばおうちde！！
おうちde和菓子 うぐいすもち
白玉粉をレンジでチン！きな粉をうぐいすきな粉にするだけでお店度アップ♪
このレシピの生い立ち
お店で買うと１個150円の和菓子。もっと手軽に食べたい～～！ならばおうちde！！
アプリでひらく作り方
- 1
あんこを丸める
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- 2
白玉粉と砂糖を混ぜる（白くてわかりずらいですが混ざってます…）
-
- 3
②に水を３回くらいに分けて入れ混ぜる（とろっとする）
- 4
耐熱容器にラップを敷き③を流し込む
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- 5
上からふわっとラップをかぶせ、レンジで3分～3分30秒加熱する。全体に透明感が出ればOK。取り出す時は熱いので注意!!
- 6
台にうぐいすきな粉を振りその上に生地をあけ全体にうぐいすきな粉を振り8等分に切る
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- 7
生地を伸ばしあんを包み形を整える
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コツ・ポイント
☆レンジ加熱後は熱いので注意しましょう！☆
・あんの量・種類（こし・つぶ）などはお好みで♪
・⑥では生地を手のひら程度に広げあんを包み、裏側でつまむとくっつきます。
あとは形を整えましょう。
つくれぽ
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