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我が家の新定番☆豚白菜みそ炒め
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我が家の新定番☆豚白菜みそ炒め-レシピのメイン写真

我が家の新定番☆豚白菜みそ炒め

かなっぴ〜
かなっぴ〜 @cook_40187510

ちゃちゃっとすぐに作れる一品です♪具材は冷蔵庫にあるもの何でもOKです。冷蔵庫整理にもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
味噌汁以外の「味噌」の定番を作りたかったので。今回は白菜にしましたが、キャベツにも良く合います♪ひつこくなく、ご飯にもよく合います。男好みなレシピかも!?我が家の旦那様お気に入りの味です☆

ちゃちゃっとすぐに作れる一品です♪具材は冷蔵庫にあるもの何でもOKです。冷蔵庫整理にもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
味噌汁以外の「味噌」の定番を作りたかったので。今回は白菜にしましたが、キャベツにも良く合います♪ひつこくなく、ご飯にもよく合います。男好みなレシピかも!?我が家の旦那様お気に入りの味です☆

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我が家の新定番☆豚白菜みそ炒め

かなっぴ〜
かなっぴ〜 @cook_40187510

ちゃちゃっとすぐに作れる一品です♪具材は冷蔵庫にあるもの何でもOKです。冷蔵庫整理にもどうぞ☆
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味噌汁以外の「味噌」の定番を作りたかったので。今回は白菜にしましたが、キャベツにも良く合います♪ひつこくなく、ご飯にもよく合います。男好みなレシピかも!?我が家の旦那様お気に入りの味です☆

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材料

2〜3人分
  • 豚肉薄切り 150g
  • 白菜 8/1カット
  • 人参 1本
  • *合わせ調味料
  • ★みそ 大さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★しょうゆ、さとう 各大さじ2/1
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    白菜を食べやすい大きさ、人参を細切りにして★の調味料を合わせておく。

  2. 2

    ごま油を適量引き豚肉→人参→白菜の順に炒める。

  3. 3

    だいたい炒まったところに合わせ調味料を投入。さらに1分くらい炒めて馴染ませたら完成☆

コツ・ポイント

コツと言えるものはありません(笑)

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かなっぴ〜
かなっぴ〜 @cook_40187510
2011/01/06 11:13に公開
2010年3月に男の子を出産☆忙しい毎日を送っておりますが子供が出来てからますますおいしいものを作る喜びを感じています!おいしいものって人を笑顔に出来るし料理って奥が深い!料理、お菓子、パン作り、手作りできるものはチャレンジしていきたいと思っています♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 白菜 にんじん 酒 豚薄切り肉 味噌

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