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簡単！ほくほくサクサク^^長芋のソテー
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簡単！ほくほくサクサク^^長芋のソテー-レシピのメイン写真

簡単！ほくほくサクサク^^長芋のソテー

YUCCHI：）
YUCCHI：） @cook_40194776

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たくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
よく行く居酒屋のメニューで長いものステーキとゆうのがあって、それが美味しいので自分なりに真似てみました♪

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材料

２人分
  • 長芋 ３００ｇ
  • 万能ねぎ 半束～
  • ●めんつゆ 大さじ３
  • ●醤油 大さじ１
  • ●みりん 大さじ１
  • ●砂糖（お好みで） 大さじ１／２
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    万能ねぎは小口切りに
    ●の調味料を混ぜておきます

  2. 2

    適当な大きさに切った長芋を片栗粉にまぶします

  3. 3

    フライパンに油をひき軽く焦げ目がつく程度に炒めます

  4. 4

    ねぎと調味料をまわし入れて完成

コツ・ポイント

・ねぎは多めが好きですー
・火を入れすぎるとほくほく♪軽く焼くだけだとサクサク♪
どっちも美味しいです^^

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YUCCHI：）
YUCCHI：） @cook_40194776
2009/06/19 12:31に公開
お料理勉強中の大学生です(・ω・) ♥趣味は海外旅行です♡甘いものが大ｯｯ好きです♡♡♡そしてエスニック料理（特にタイ料理）が好きです^^よろしくです♪
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このレシピのキーワード

片栗粉 こねぎ 山芋

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