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ミカンジュースパン
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ミカンジュースパン-レシピのメイン写真

ミカンジュースパン

mikotaka
mikotaka @cook_40066737

ホームベーカリーで簡単に。
ミカンジュースを使用!
このレシピの生い立ち
ミカンジュースを、友人から頂いたので、パンを作ってみようと考案しました

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材料

丸型10個
  • 強力粉(香麦) 180g
  • 強力粉(カメリヤ) 20g
  • スキムミルク 大3
  • ミカンジュース 145g
  • ショートニング 20g
  • 砂糖 18g
  • 塩 2g
  • ハチミツ 20g
  • ドライイースト(金) 2g
  • ドライイースト(赤) 2g
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作り方

  1. 1

    材料をケースにいれ、菌は最後に入れる

  2. 2

    出来上がった、生地を10等分にし、天板にクッキングシートを敷き、第二発酵40度で20分

  3. 3

    発酵が終わると、180度で20分焼く

  4. 4

    出来上がり

コツ・ポイント

水を入れすぎない

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mikotaka
mikotaka @cook_40066737
2009/06/22 07:02に公開
おNEW好きで、簡単な物好き。
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このレシピのキーワード

パン ジュース みかん はちみつ 強力粉

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