蒸し鳥の梅マヨ和え♪
kohn @cook_40072485
簡単に柔らかい蒸し鳥が作れます!!梅マヨソースをからめました★
なにげにご飯にも合いますよ～!!
このレシピの生い立ち
暑い夏にさっぱり食べれるものが欲しくて☆
蒸し鳥の梅マヨ和え♪
簡単に柔らかい蒸し鳥が作れます!!梅マヨソースをからめました★
なにげにご飯にも合いますよ～!!
このレシピの生い立ち
暑い夏にさっぱり食べれるものが欲しくて☆
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉と酒をポリ袋に入れて１５分以上寝かせます。
- 2
様子を見ながらレンジで３０秒ずつ温めて、全体に火が通ったらあとは余熱で中まで火を通す。
一晩冷蔵庫で寝かせる。 - 3
キャベツの千切りに塩をかけて５～６分放置！
わかめは水に入れて戻しておく。 - 4
その間に、☆の材料をすべて混ぜる。
鶏肉を食べやすい大きさに切る。 - 5
キャベツの千切りがしんなりしてきたらよく揉む。★の材料を加えて全体を混ぜる。
- 6
食べやすい大きさに切ったわかめ・鶏肉・ソースを和える。
- 7
器に⑤、⑥を盛ったら完成っ!!
コツ・ポイント
鶏肉を一晩おくことで、本当に柔らかな蒸し鳥になります！！
レンジで温めるとき、たまにポリ袋が爆発するので、気をつけて下さい☆
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