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もやしで満足なおかず~♪
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もやしで満足なおかず~♪-レシピのメイン写真

もやしで満足なおかず~♪

ぴっつあっぷる
ぴっつあっぷる @cook_40036022

もやしって冷蔵庫に必ず入ってますよね♪安くて家計を助けてくれるもやしくん。安くて大満足なおかずです。
このレシピの生い立ち
子供があまりもやしが好きじゃなくて(泣)。でももやしって安いし、家計には大助かりの野菜。なので、子供でも食べられるおかずを考えました。

もやしって冷蔵庫に必ず入ってますよね♪安くて家計を助けてくれるもやしくん。安くて大満足なおかずです。
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子供があまりもやしが好きじゃなくて(泣)。でももやしって安いし、家計には大助かりの野菜。なので、子供でも食べられるおかずを考えました。

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もやしで満足なおかず~♪

ぴっつあっぷる
ぴっつあっぷる @cook_40036022

もやしって冷蔵庫に必ず入ってますよね♪安くて家計を助けてくれるもやしくん。安くて大満足なおかずです。
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子供があまりもやしが好きじゃなくて(泣)。でももやしって安いし、家計には大助かりの野菜。なので、子供でも食べられるおかずを考えました。

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材料

4人分
  • もやし  1袋
  • 人参  4分の1
  • ウインナー  1袋(5・6本入ってるもの)
  • 砂糖  小さじ2
  • 醤油  大さじ1
  • 卵 1個
  • ごま油  少々
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作り方

  1. 1

    もやしを洗っておく。
    人参は細切りに、ウインナーは食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、人参を炒める。
    しなっとしてきたら、ウインナーともやしを加えて炒める。

  3. 3

    全体に油が回ったら、砂糖・醤油を入れる。
    2・3分炒めたら、最後に卵を溶いて入れる。
    大きくかき混ぜて、出来上がり。

コツ・ポイント

もやしを炒め過ぎない方がおいしく仕上がると思います。冷蔵庫に有るもので作れて、しかも時間もかかりません。もやしの代わりにキャベツでもいいと思います。

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ぴっつあっぷる
ぴっつあっぷる @cook_40036022
2010/12/02 09:48に公開
初めまして。「簡単で季節感のある料理を」をモットウに日々励んでいます。よろしくです~!!
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このレシピのキーワード

もやし にんじん ソーセージ 卵

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