もやしで満足なおかず～♪
ぴっつあっぷる @cook_40036022
もやしって冷蔵庫に必ず入ってますよね♪安くて家計を助けてくれるもやしくん。安くて大満足なおかずです。
このレシピの生い立ち
子供があまりもやしが好きじゃなくて（泣）。でももやしって安いし、家計には大助かりの野菜。なので、子供でも食べられるおかずを考えました。
もやしで満足なおかず～♪
もやしって冷蔵庫に必ず入ってますよね♪安くて家計を助けてくれるもやしくん。安くて大満足なおかずです。
このレシピの生い立ち
子供があまりもやしが好きじゃなくて（泣）。でももやしって安いし、家計には大助かりの野菜。なので、子供でも食べられるおかずを考えました。
作り方
- 1
もやしを洗っておく。
人参は細切りに、ウインナーは食べやすい大きさに切っておく。 - 2
フライパンにごま油をしき、人参を炒める。
しなっとしてきたら、ウインナーともやしを加えて炒める。 - 3
全体に油が回ったら、砂糖・醤油を入れる。
２・3分炒めたら、最後に卵を溶いて入れる。
大きくかき混ぜて、出来上がり。
コツ・ポイント
もやしを炒め過ぎない方がおいしく仕上がると思います。冷蔵庫に有るもので作れて、しかも時間もかかりません。もやしの代わりにキャベツでもいいと思います。
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