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伊達巻☆
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伊達巻☆-レシピのメイン写真

伊達巻☆

こづめかわうそ☆
こづめかわうそ☆ @cook_40194833

カステラみたいに甘くてふわふわな
伊達巻デス(*^_^*)
このレシピの生い立ち
おせち料理にぴったりです!!(^o^)丿

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伊達巻デス(*^_^*)
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こづめかわうそ☆
こづめかわうそ☆ @cook_40194833

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伊達巻デス(*^_^*)
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材料

  • 卵 4個
  • ハンペン 1枚
  • 砂糖 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    卵をわりハンペンを
    小さくちぎる

    • 伊達巻☆作り方1写真
  2. 2

    調味料とともに
    ミキサーの中に
    入れる

    • 伊達巻☆作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱して
    うすく油をひいて
    生地を流す。
    ふたをして中まで火を
    通す※裏返さない!!

    • 伊達巻☆作り方3写真
  4. 4

    中まで火が通ったら
    焦げ目を下にして
    温かいうちに巻きすの上に取りだす

    • 伊達巻☆作り方4写真
  5. 5

    巻き終わったら両はしをゴムできっちりとめ
    冷まして形をつける

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こづめかわうそ☆
こづめかわうそ☆ @cook_40194833
2011/01/02 09:22に公開

このレシピのキーワード

伊達巻 はんぺん 卵 酒

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