①バナナをフォークなどで潰します。バターは溶かしておきます。

ホットケーキミックスに、ほぐした卵と砂糖、牛乳、①を入れてよく混ぜます。型に流し入れます。(私は牛乳パックを使いました)

電子レンジで250Wで7分、500Wで4分を目安に加熱します。頃合を見て加熱しすぎないようにしましょう^^

画像のようにふんわり焼きあがったら型から取出し、横に食べやすいように切っていきます。

パンにしたい時は切ったスポンジをオーブントースターで1分～2分、こんがり焼き目がつくくらい焼きます。
美味しいですよ☆