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きゅうりのピクルス
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きゅうりのピクルス-レシピのメイン写真

きゅうりのピクルス

ミツカンお酢
ミツカンお酢 @cook_40038444

きゅうりのピクルスがあると、あと1品困った時に大助かり！アレンジがたくさん出来ますので常備レシピにおすすめです♪
このレシピの生い立ち
ミツカン穀物酢を使ったミツカンオリジナルレシピです。

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ミツカンお酢
ミツカンお酢 @cook_40038444

きゅうりのピクルスがあると、あと1品困った時に大助かり！アレンジがたくさん出来ますので常備レシピにおすすめです♪
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ミツカン穀物酢を使ったミツカンオリジナルレシピです。

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材料

5人前
  • きゅうり 2本
  • 粒こしょう（黒） 10粒
  • ＜調味液＞
  • ミツカン 穀物酢 大さじ5
  • 砂糖 大さじ5
  • 塩 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ＜調味液＞の材料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    きゅうりは4cm長さに切り、縦に4等分する。

  3. 3

    容器に【2】の野菜、黒こしょう（粒）を入れ、【1】の＜調味液＞を注ぎ、冷蔵庫で漬ける。

コツ・ポイント

＊半日ほど漬けると食べごろになります。
＊冷蔵庫で保存し、出来るだけお早めにお召し上がりください。
＊金属製のフタの使用は避けてください。

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ミツカンお酢
ミツカンお酢 @cook_40038444
2009/06/08 00:56に公開
毎日の食事に欠かせない調味料。ミツカンは、お酢を中心に、食卓を彩る各種調味料を提供しております。お酢を使って、お料理をさらにおいしく楽しくしていきましょう♪
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ピクルス キュウリ

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