モッツレラチーズとトマトのパスタ

モッツレラチーズとトマトのパスタ-レシピのメイン写真

モッツレラチーズとトマトのパスタ

SAICOOK @cook_40042638

熱々トマトソースにモッツレラチーズを絡めていただくパスタはサイコー！
フレッシュトマトの食感が美味しさをさらにｕｐ☆
このレシピの生い立ち
とにかく美味しいパスタが食べたくてつくりました。
モッツレラチーズとトマトの相性のすばらしさは何度食べても感動です！

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とにかく美味しいパスタが食べたくてつくりました。
モッツレラチーズとトマトの相性のすばらしさは何度食べても感動です！

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熱々トマトソースにモッツレラチーズを絡めていただくパスタはサイコー！
フレッシュトマトの食感が美味しさをさらにｕｐ☆
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とにかく美味しいパスタが食べたくてつくりました。
モッツレラチーズとトマトの相性のすばらしさは何度食べても感動です！

熱々トマトソースにモッツレラチーズを絡めていただくパスタはサイコー！
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とにかく美味しいパスタが食べたくてつくりました。
モッツレラチーズとトマトの相性のすばらしさは何度食べても感動です！

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材料

２人分

パスタ（＊今回は1.6mmを使用）１６０ｇ
トマトソース（市販の瓶詰）１瓶（290g）
フレッシュトマト大１個
モッツレラチーズ１００ｇ
パルメザンチーズ適量
塩、こしょう適量
オリーブオイル大さじ１

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作り方

1

大きめの鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩をひとつめみ入れてパスタを固めにゆでる。
2

フライパンにトマトソースと湯剥きしてザク切りにしたトマトを加え、加熱する。
3

２の鍋底がプツプツと煮立ってきたら、オリーブオイルを加えよく混ぜ合わせる。
4

３に湯きりした熱々のパスタと手でちぎったモッツレラチーズを入れて強火で一気に絡め合わせる。
5

４を器に盛り、パルメザンチーズとこしょうをふりかけて完成！

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SAICOOK @cook_40042638

2011/01/14 00:57に公開

美味しい食材探すこと。お料理すること。お料理いただくこと。お酒呑むこと。大好きです。

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このレシピのキーワード

パスタトマトチーズ

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