豚小間の§ナポリタン風§炒め

あとウラ
あとウラ @cook_40173887

簡単なのにこんなに美味しいんだもん☆作ってみて〜特別な調味料一切ナシよ☆
このレシピの生い立ち
なんとなぁく作ったら美味しい〜◎

豚小間の§ナポリタン風§炒め

簡単なのにこんなに美味しいんだもん☆作ってみて〜特別な調味料一切ナシよ☆
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材料

  1. パプリカ(1cm角に切る) 1/3個
  2. 大4
  3. 玉ねぎ(1cm角に切る) 1/2個
  4. にんにくすりおろし 小1
  5. 豚小間(一口大に切る) 100g
  6. コンソメ顆粒 大1/2
  7. ケチャップ 大1
  8. 中濃ソース 大1/2
  9. 砂糖 小1

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル大1(分量外)とニンニク、玉ねぎを入れ火にかけ中火で炒める〜

  2. 2

    ある程度火が通ったところに豚小間いれ色が変わるまで炒め〜

  3. 3

    パプリカと調味料全部入れて水気無くなるまで炒め煮にしたら〜完成♪

コツ・ポイント

調味料は最初に合わせといた方がラクだなぁ。ニンニクと玉ねぎは焦げやすいから中火ねぇ〜後は強火でも大丈夫です**

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料理経験は長いですが、自分の味を考える様になったのは浅い私です。ベストのものを作れるように日々研究します!!
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