カレーハーフで作る炊飯器ピラフ

おばQ
おばQ @cook_40037832

野菜多目のカレー味のピラフです。炊飯器使用。
このレシピの生い立ち
カレーハーフのモニターに当選したので作ってみました。

カレーハーフで作る炊飯器ピラフ

野菜多目のカレー味のピラフです。炊飯器使用。
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カレーハーフのモニターに当選したので作ってみました。

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材料

多目の2人前
  1. 1.5合
  2. S&Bカレーハーフ 大匙2
  3. 顆粒コンソメ 少々
  4. 野菜(家にあるものを使用)
  5. 玉ねぎ 4分の1個
  6. パプリカ 8分の1個
  7. 人参 3センチ分
  8. じゃがいも 1個
  9. ●しょうが 5ミリくらい分
  10. しいたけ 1本
  11. シーフードミックス 少々

作り方

  1. 1

    今回使用した野菜です。家にあったものです。お米は研いで分量より少し多目の水を入れる。

  2. 2

    玉ねぎは荒いみじん切り、その他の野菜はなるべく大きさをそろえる。今回は色紙切りにしました。

  3. 3

    1の白米にカレーハーフを溶かす。炊くうちに混ざるので完全に溶かさなくて大丈夫です。

  4. 4

    3に野菜とシーフードミックスを入れて炊飯する。蒸らして出来上がり。

コツ・ポイント

少し辛めにしたかったので、炊く前にガラムマサラを入れました。お好みでどうぞ。しょうがが効いているので苦手な方は入れなくてもいいと思います。

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おばQ
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お弁当実践中。2011/09/27 レシピが 2,000 枚印刷されました.アリガトウゴザイマス★基本的に薄味です。しょうゆは減塩しょうゆ砂糖はきび砂糖を使用です。2014年春 食物アレルギー?(いちご、キゥイ、メロン、りんご)。 生活歴としてあまり食べない食材(牛肉、たまご、牛乳、氷菓、市販の菓子) →最近、ご飯を作るのが楽しい時と、苦行になる時の差が激しい。  
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