＊簡単おやつ♪黒糖蒸しパン＊(卵なし)
kaorin＊chi @cook_40077403
卵不使用のホットケーキミックスを使い、卵アレルギーでも食べられる蒸しパンを作りました♪トッピング次第でアレンジ自在です☆
このレシピの生い立ち
山崎製パンの黒糖フークレエが大好きな私。無性に食べたくなって家で黒糖蒸しパンを作ろうとしたら薄力粉が足りない!!たまたまあったホットケーキミックスで作ってみたら、オリジナル程濃くないけど簡単美味しく出来ました♪大好きなレーズンもトッピング☆
アプリでひらく作り方
- 1
蒸し器の用意をする。
- 2
ボウルにホットケーキミックスを入れて軽くかきまぜてから、黒糖を加えてまんべんなく混ぜ合わせる。
- 3
2に牛乳を加えて混ぜ合わせる。アルミカップなどに7〜8分目位まで入れてトッピングを乗せ(なくてもOK)、蒸し器に並べる。
- 4
蒸し器にぬれぶきんをかけてふたをして、強火で10〜12分蒸す。竹串などを刺してみて生地がつかなければ出来上がり♪
- 5
＊手順3で混ぜ合わせる時に多少黒糖の粒が残っていても大丈夫です(*^^)v
- 6
＊ホットケーキミックスは、卵不使用の森永のホットケーキミックスを使用しました☆
コツ・ポイント
写真はお弁当用の樹脂加工紙カップ(9号)で10個出来ました。紙なので蒸している間に広がって形が色々に(汗)でもお家おやつならそれもご愛敬かな？差し上げるならアルミカップで♪トッピングはさつまいもや栗甘露煮などお好きな物で☆(混ぜこんでも♪)
リアクション
レシピ作者
はじめまして(*^^*)ご訪問ありがとうございます♡卵アレルギーの家族がいる為、卵不使用のレシピ、つくれぽが多いです。卵不使用でも、美味しく作って食べさせたい！食べたい！をモットーに、レシピを探したり、オリジナルレシピを考えたりしています。つくれぽ・レシピともにマイペースにupしています♪ どうぞ宜しくお願いします♡
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