ボールに生クリームと牛乳を入れて混ぜておく。

鍋にぶどうジュース、ゼライス、砂糖を入れ火にかけ、混ぜながら沸騰寸前で火を止める。

２を１に入れて軽く混ぜる。

タッパーや型などに入れて冷蔵庫で固まるまで冷やす。
勝手に２層に分かれます。

固まったら好きな大きさに切る。