アプリでひらく作り方
- 1
水菜をよ～く水洗いして、4ｃｍ位の長さに切る。エリンギは裂く。豚肉は適当な大きさに切る。にんにくは、薄くスライス。
- 2
熱したフライパンに油をひき、にんにくを入れて香りが出てきたら、豚肉・エリンギを加え炒める。
- 3
豚肉の色が変わってきたら、水気を切った水菜を加え塩コショウをして、最後に香りづけにしょうゆをフライパンの回りから加える
- 4
出来上がり
コツ・ポイント
・豚肉をベーコンに変えてもいいですよ。
・塩コショウをクレイジーソルトに替えるだけで、お店の味になります。
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