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チンゲン菜とウインナーの炒め
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チンゲン菜とウインナーの炒め-レシピのメイン写真

チンゲン菜とウインナーの炒め

キコりん
キコりん @cook_40132440

びっくりするくらいかんたんにできちゃうのに、とっても美味しい♪
このレシピの生い立ち
シンプルすぎる味付けで、これだけ美味しい理由は、この素材ならでは！かな？

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チンゲン菜とウインナーの炒め

キコりん
キコりん @cook_40132440

びっくりするくらいかんたんにできちゃうのに、とっても美味しい♪
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材料

2人分
  • チンゲン菜 2束
  • ウインナー 8個
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 酒 少々
  • にんにく 1片
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作り方

  1. 1

    チンゲン菜は食べやすい大きさに切り、ウインナーは火が通りやすいよう隠し包丁を入れておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、にんにくを炒めて香りを出したら、ウインナーとチンゲン菜を加えて炒める。

  3. 3

    塩、こしょうを軽くふり、酒を少々加えてアルコールを飛ばす。チンゲン菜が鮮やかな色になったらできあがり♪

コツ・ポイント

ウィンナーの代わりに、豚肉でも美味しくできますよ♪

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キコりん
キコりん @cook_40132440
2010/12/01 09:46に公開
みなさまの素敵なレシピに毎日助けられています☆
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このレシピのキーワード

炒めもの チンゲンサイ ソーセージ にんにく 酒

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