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簡単!伊達巻
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簡単!伊達巻-レシピのメイン写真

簡単!伊達巻

♡Horo♡
♡Horo♡ @cook_40071290

卵焼き機で簡単、ミニサイズの伊達巻です!食べやすくてお箸がすすみますよ~♪
このレシピの生い立ち
伊達巻だけで満腹になると困りますから☆
小さめに作ってみました!

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卵焼き機で簡単、ミニサイズの伊達巻です!食べやすくてお箸がすすみますよ~♪
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材料

2本分
  • 卵 3個
  • はんぺん 100g
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ1/2
  • はちみつ(あれば) 少々
  • だし醤油 小さじ1
  • 酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料全てをフープロへ投入し、撹拌させる。

    • 簡単!伊達巻作り方1写真
  2. 2

    卵焼き機を温め、濡れ布巾でジューっと落ち着かせる。
    (こうすると満遍なくキレイに焼ける)

    • 簡単!伊達巻作り方2写真
  3. 3

    生地を流し入れ、弱め中火で3分焼く。

    • 簡単!伊達巻作り方3写真
  4. 4

    耐熱容器などをのせておくと良いです。
    焼けたら裏がえし、20秒くらい温める。

    • 簡単!伊達巻作り方4写真
  5. 5

    まきすにラップを敷き、生地を手前にくるようにおく。

    • 簡単!伊達巻作り方5写真
  6. 6

    手前はギュッとしっかりおさえて巻き、あとはくるくる巻いていく。
    ゴムでとめ、冷めるまで待つ。

    • 簡単!伊達巻作り方6写真
  7. 7

    冷め固まったら、お好みの大きさにカットして完成!

コツ・ポイント

濡れ布巾でジューっとするひと手間が美しい焼き色の秘訣です!

お味はお好みで調整して下さいね☆

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♡Horo♡
♡Horo♡ @cook_40071290
2010/12/30 05:39に公開
お料理・パン作り大好き!!愛情たっぷりのHoroキッチンへようこそ♡ほっこりまったり、幸せ料理つくりましょ♪
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このレシピのキーワード

伊達巻 はちみつ はんぺん 卵 酒

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