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プロ顔負け!塩手羽焼
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プロ顔負け!塩手羽焼-レシピのメイン写真

プロ顔負け!塩手羽焼

そおみ
そおみ @cook_40101471

グリルとにらめっこしてらんない!!ひと手間でプロ顔負けの塩手羽を☆
このレシピの生い立ち
魚焼きグリルとにらめっこしてられない(´`)  忙しい主婦&ずぼらな私の為の塩手羽です☆簡単でおつまみにも最高ヽ(´▽`)/ 我が家ではいつも足りません

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そおみ
そおみ @cook_40101471

グリルとにらめっこしてらんない!!ひと手間でプロ顔負けの塩手羽を☆
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魚焼きグリルとにらめっこしてられない(´`)  忙しい主婦&ずぼらな私の為の塩手羽です☆簡単でおつまみにも最高ヽ(´▽`)/ 我が家ではいつも足りません

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材料

  • 手羽先  お好きな数
  • 塩胡椒  適量
  • 揚げ油  適量
  • 仕上げ用塩(天然塩など)
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作り方

  1. 1

    手羽先に切れ目を入れて塩胡椒でもむ

  2. 2

    180度位の油で揚げ、切れ目がぱっくりあいてきたら油からとりだす。

  3. 3

    魚焼きグリルまたはオーブンのグリル機能で皮がパリッてするまで焼く。

コツ・ポイント

切れ目はざっくりといっちゃってください

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そおみ
そおみ @cook_40101471
2009/07/15 13:14に公開
たくさん美味しく食べられる料理を。ジャンキーなレシピもありますが、みんなで美味しく食べられてからだに良いものが一番。
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とり手羽先

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