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ローカロリーdeボリューム満点☆豆腐団子
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ローカロリーdeボリューム満点☆豆腐団子-レシピのメイン写真

ローカロリーdeボリューム満点☆豆腐団子

myme0813
myme0813 @cook_40123160

ローカロリーなのにボリューム満点!!そして安い!!!お鍋でもハンバーグでも♪なんでもいけちゃいます!!
このレシピの生い立ち
チョー低カロリー☆チョー低コスト(^^♪うれしおいし~レシピです★
近所に住んでいる、中国からの留学生に教わった家庭料理です!

ローカロリーなのにボリューム満点!!そして安い!!!お鍋でもハンバーグでも♪なんでもいけちゃいます!!
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近所に住んでいる、中国からの留学生に教わった家庭料理です!

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ローカロリーdeボリューム満点☆豆腐団子

myme0813
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チョー低カロリー☆チョー低コスト(^^♪うれしおいし~レシピです★
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材料

4人分
  • 鶏ひき肉 400g
  • 絹豆腐 1パック
  • 長ねぎ 1本
  • 生姜 2かけ
  • 片栗粉 大2
  • 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ☆下ごしらえ☆
    ◎長ねぎ・生姜はみじん切りに。。
    ◎絹豆腐はキッチンペーパーで巻いて十分に水切りしておく。。

  2. 2

    下ごしらえした、長ねぎと生姜と鶏ひき肉をボールの中へ♪

    • ローカロリーdeボリューム満点☆豆腐団子作り方2写真
  3. 3

    水切りした豆腐も入れて、塩・こしょうと片栗粉を入れて混ぜ合わせます♪

    • ローカロリーdeボリューム満点☆豆腐団子作り方3写真
  4. 4

    豆腐と鶏ひき肉が十分に混ざったら、鍋の中へ~♪

    • ローカロリーdeボリューム満点☆豆腐団子作り方4写真
  5. 5

    ふんわぁ~じゅんわぁ~の豆腐団子♪出来上がりで~す!!

    • ローカロリーdeボリューム満点☆豆腐団子作り方5写真
  6. 6

コツ・ポイント

長ねぎと生姜は、多少大きいくらいの適当なみじん切りでOK♪
淡白な鶏ひき肉にねぎと生姜の風味が最高に際立ちます♪シソみじんを加えてもおいしぃです☆丸めてフライパンで焼いても立派なおかず!海苔やシソを巻いて、お弁当のおかずにも(ノ∀`♡)

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myme0813
myme0813 @cook_40123160
2009/06/21 08:32に公開
お料理が大好きです♪もっともっとレパートリーを増やしたいのでこちらで勉強させて頂きます♪
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このレシピのキーワード

片栗粉 とりひき肉 絹ごし豆腐 しょうが 長ネギ

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