☆ごはんがすすむ★豆腐の甘辛玉葱おろし☆
tiormoon @cook_40071320
おかずにもおつまみにも（*´艸ゝ●)））
ゴハンがすすみます♪
マクロビオティック仕様。
このレシピの生い立ち
豆腐大好きなので作ってみました♪
☆ごはんがすすむ★豆腐の甘辛玉葱おろし☆
おかずにもおつまみにも（*´艸ゝ●)））
ゴハンがすすみます♪
マクロビオティック仕様。
このレシピの生い立ち
豆腐大好きなので作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は重しをしてしっかり水切りをしておく。
好みの大きさに切り、片栗粉を全体にまぶす。 -
- 2
フライパンにごま油を熱して豆腐をこんがり両面とも焼く。
合わせた★をまわし入れ中火で煮つめる。 -
- 3
たれが半量になってきたら裏返して水分をとばすようにとろみをつけてできあがり。
-
- 4
- 5
《そぼろバージョン》水切りした豆腐をフライパンに手でくずし入れてへらでつぶすように炒めて更に水分をとばす。
- 6
★をまわし入れ、また水分をとばすように炒めてゴハンの上にのせればそぼろ丼です♪
コツ・ポイント
豆腐を厚揚げに変えて、油抜きして★で煮つめるようにしても美味しいです♪
お好みで刻みネギや海苔をトッピングしてくださいね♥♥(o￫ܫ￩o)♫ღ
ごはんにのせてどんぶりとして食べても♪
つくれぽ
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