イースト以外の材料をＨＢのカマに入れて、イーストは専用口に入れて、パン生地コースにセットしてスタートする。

生地が出来たらひとまとめにし、まとめ口を下にしてボールに入れラップをかけて３０分発酵させる。

発酵が終わったら４等分に切って、長い楕円に伸ばして細長く丸めドーナツ状に形成すし、布巾をかけて１５分休ませる。

鍋に茹でる湯の材料を入れて湯を沸かし、沸騰する直前に３を入れて片面３０秒ずつ茹でる。

２００度に温めたオーブンで１２分焼く。