はちみつとバナナのもっちりケーキ★
lunatomo @cook_40037739
バナナの甘みとはちみつの甘みがマッチして
とてもしっとりもっちりとしたケーキに仕上がります♪
このレシピの生い立ち
バナナのパウンドケーキは、よく作っていましたが、
砂糖の変わりに、はちみつを入れて作ってみたところ
美味しく焼きあがりました。
はちみつとバナナのもっちりケーキ★
バナナの甘みとはちみつの甘みがマッチして
とてもしっとりもっちりとしたケーキに仕上がります♪
このレシピの生い立ち
バナナのパウンドケーキは、よく作っていましたが、
砂糖の変わりに、はちみつを入れて作ってみたところ
美味しく焼きあがりました。
作り方
- 1
パウンドケーキ型に サラダ油を薄くぬり、オーブンシートを敷き、準備します。型よりはみ出した分は、必ずカットする。
-
- 2
ボウルにバターと砂糖とはちみつを入れ、白っぽくなるまで練る。
- 3
２に卵を少しずつ入れ、混ぜる。
-
- 4
バナナをちぎって入れ、バナナをつぶすようによく混ぜる。
-
- 5
★を合わせてふるう。４に入れて、サックリ混ぜる。
-
- 6
型に流しいれます。
-
- 7
予熱なしで
１７０度のオーブン
約４５～５０分焼く。 -
- 8
出来上がり～
-
- 9
-
コツ・ポイント
☆バナナは熟したものを使うと美味しい。
☆５で、粉を入れてから、混ぜすぎないように注意。 混ぜすぎると、生地がべたっとしてしまいます。
☆６で、空気を必要以上に抜こうとしない。生地をならす程度に。ふんわり感がなくなってしまいます。
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![❁[簡単]バナナケーキ-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/4960927/240x320cq80/photo.jpg)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18780156
