ほうれんそうのナムル☆我が家流
ぴーぽーバーバ @cook_40059407
酢を使ったサッパリ味のナムルです☆
このレシピの生い立ち
あたしが子供のころから、母がよく作っていたレシピです。酢を使ってサッパリ味♪
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれんそうを堅めに茹で、ザルにあげ、水道水で冷めるまで濯ぎ、その後、水気をよく切る。
- 2
水気が取れたら４～５㎝に切る。
（食べやすい大きさに☆） - 3
ボールで、酢・ごま油・砂糖・醤油・いりごまを混ぜる。
- 4
食べる直前に、３とほうれんそうを和えれば出来上がり☆
-
- 5
たれと和えてから時間が経つと、ほうれんそうの緑色が、若干薄れるので、食べる直前に和えて下さい･･･
- 6
柔らかめに茹でたもやしを和えても美味しいです。
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